La propuesta del restaurante La Bernardina, el croquetón de solomillo de atún con sashimi de Almadraba, ha sido la tapa ganadora que ha contado con un  total de 307 votos, emitidos a través de la aplicación RUTAPPA. El segundo ganador, con 304 votos, ha sido el restaurante La Mascotte, con su  tapa compuesta por rabo de toro estofado al curry con salsa tzatziki.  Y, en tercer lugar, Exquisiteces Solís Aparicio, con su propuesta Sabor a mar, que ha sumado 279 apoyos. El número de votos totales emitidos ha sido de 1.108. 

La concejal de Desarrollo Local, Marta López, fue la encargada de entregar los  premios, tras felicitar a los ganadores y a los restaurantes participantes. El propósito es dar a conocer la riqueza gastronómica y hostelera con la que  cuenta Torrelodones, a la vez que se dinamiza el comercio local. 

Premios a los hosteleros 

El establecimiento hostelero ganador recibió un premio de una noche de hotel  con desayuno en el hotel rural centro de las Arribes, en Aldeadávila de la Ribera  (Salamanca) y un paseo en barco de una hora por el río Duero para dos  personas; también dos sesiones de pilates o fisioterapia o entrenamiento  funcional, en Fisioinfinity; un trofeo especial para la categoría de Daniel´s  Galapagar; cesión de una moto durante un fin de semana o ruta guiada en moto  por la ruta imperial con comida en un restaurante de Torrelodones, de XR  Motos, y una casaca de cocina bordada con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras. 

Para el segundo clasificado, el premio fue una obra de arte, grabado dibujo o  lienzo (a escoger) de Espacio para el Arte Silvia Anel; más una casaca de cocina  bordada con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras. Y el premio al tercer hostelero fue una impresión de 200 fotos 10×13 en papel  fotográfico, de Clip Multimedia Clip, y una casaca de cocina bordada con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras. 

Los clientes ganadores 

Por su parte, en el sorteo celebrado entre los clientes que consumieron al  menos siete tapas de las propuestas culinarias, el primer premio fue para Bianca Mariano, que ganó el premio del Ayuntamiento de Torrelodones de dos noches de alojamiento con desayuno y una experiencia romántica (válido para dos personas) en la comarca de Sierra Morena. Además, de un libro, de Agama Consultoría; un ukelele azul, de Infosuena; una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, de Ecolibor; un delantal, bordado con la “T” de Torrelodones (diseño propio) de Hilos y Letras; un bono de ocho horas de clases individuales de inglés, adaptados al nivel del participante  (valorado en 240 euros), de Language Up, y un lote de productos extremeños, de Remax Lodonar. 

El segundo premio fue para Pepe Laorden, que obtuvo un libro de Agama Consultoría; un ukelele rosa, de Infosuena; dos sesiones de Mindfulness en el centro de Psicólogas en Torrelodones; una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, de Ecolibor; un delantal, bordado con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras; y dos menús completos (incluyendo bebida, postre y café) en la Cafetería Plaza. 

Finalmente, al tercer agraciado, se le obsequió con un libro de Agama Consultoría; un bono de cinco clases del Centro Deportivo ROFIT; una  botella de 500ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, de Ecolibor; un  delantal bordado con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras; un gorro de antelina forrado con borreguito a juego con guantes mitones, de SANRU, y un vale por un mes de patinaje, del Club Patinaje Torrelodones.

La alcaldesa de Torrelodones, Almudena Negro, y la concejal de Desarrollo Local, Marta López, presentaron la nueva edición de la Ruta “A cinco leguas” (distancia entre Madrid y Torrelodones, como indica el histórico mojón). Catorce establecimientos hosteleros participan por ofrecer la mejor tapa, a iniciativa de la Concejalía de Desarrollo Local, que pretende impulsar la gastronomía de Torrelodones.

La presentación se realizó en el Restaurante Dúo (Camino de Valladolid, 20), por haber resultado ganador de la edición anterior, y es también en esta nueva competición por la mejor tapa.

Antes de empezar la presentación de la campaña, la alcaldesa elogió la solidaridad de los torrelodonenses, destacando la cantidad que se había movilizado de diferentes organizaciones para viajar a ayudar, y detalló la gran cantidad de ayuda que se recogió a través del punto de recogida que el Ayuntamiento situó en el polideportivo municipal.

Posteriormente, se mencionaron las propuestas gastronómicas que los establecimientos participantes han ideado para la ocasión, y que se podrán degustar al precio de 3 euros (sin bebida). 

Además, degustar las tapas en Torrelodones tiene premios, tanto para los clientes como para los establecimientos. 

«Esta ruta se ha consolidado ya como una cita imprescindible para los que gustan  de la buena gastronomía y quieren descubrir las propuestas que año a año nos preparan los hosteleros locales», ha indicado la alcaldesa, Almudena Negro, en la  rueda de prensa celebrada en el Restaurante Dúo, ganador de la pasada edición de la Ruta de la Tapa. “Queremos impulsar la gastronomía de  Torrelodones y qué mejor forma de hacerlo que dando a conocer a vecinos y  visitantes las exquisiteces que nos han preparado estos establecimientos”. 

Las tapas de cada establecimiento

La variedad de tapas ofrece propuestas tanto de carne como de pescado nacionales  e internacionales, en establecimientos de La Colonia y el Pueblo: Encantó con piquillo, un pimiento de piquillo relleno de setas (Restaurante El  Doblao), Pincho moruno de cordero (Bar La Plaza Cafetería), Sabor a mar, bechamel  de bacalao, merluza, gamba roja y salsa de ostra (Exquisiteces Solís Aparicio),  Bocadito de Vitello Tonnato en pan de patata (All In Cafetería Bar), La Ahumada,  una mini hamburguesa de pan brioche, carne de cerdo ahumada con virutas de  beicon caramelizado (El Ranxo), Rabo de toro estofado al curry (La Mascotte),  Champiñón con corazón de ali oli y alma de langostino (Merydajes bar de vinos),  Timbal de champiñones y gulas al ajillo (Restaurante Dúo), BBQ rib burger (Burger  La Real), Empanadas colombianas (Barak Burger café), Chicken & Cheese Rollo  (Especias de la India), Pimentín de bacalao (La Parada 33), Rosca marinera de  ensaladilla y anchoa (Cervecería La Barbarita) y Croquetón de solomillo de atún con  sashimi de Almadraba (La Bernardina).

Votaciones 

Habrá premios por consumir y probar un mínimo de siete tapas. Para que las votaciones se incluyan en el recuento de votos, deberá haber al menos tres tapas valoradas. 

Los clientes realizarán sus votaciones a través de sus teléfonos móviles en la  aplicación RUTAPPA (www.rutappa.es), que podrán descargar gratuitamente en Google Play y App Store. Una herramienta sencilla, eficaz e intuitiva en la que se podrá localizar los locales por cercanía al usuario, valorar las tapas de forma fiable avalada por geolocalización y guiarse por GPS hasta la tapa buscada. La entrega de premios se celebrará el sábado 14 de diciembre en el Salón de Plenos del Ayuntamiento de Torrelodones. 

Premios a los clientes 

Por su parte, la concejal de Desarrollo Local, Marta López, ha explicado que “el  distintivo de esta ruta por la gastronomía es que no solo se implican los hosteleros,  también las empresas locales que colaboran con sus regalos”. Y ha destacado que en la Ruta de la Tapa 5 Leguas hay premios tanto para los clientes como para los  hosteleros. 

• Primer premio Ayuntamiento de Torrelodones: dos noches de alojamiento con desayuno y una  experiencia romántica (válido para dos personas) en la comarca de Sierra Morena.  Además, los agraciados con el primer premio recibirán un libro, de Agama  Consultoría; un ukelele azul, de Infosuena; una botella de 500 ml de aceite de oliva  virgen extra ecológico, de Ecolibor; un delantal, bordado con la “T” de Torrelodones  (diseño propio) de Hilos y Letras; un bono de ocho horas de clases individuales de inglés, adaptados al nivel del participante (valorado en 240 euros), de Language Up,  y un lote de productos extremeños, de Remax Lodonar.  

• Segundo premio: Un libro de Agama Consultoría; un ukelele rosa, de Infosuena; dos sesiones de  Mindfulness en el centro de Psicólogas en Torrelodones; una botella de 500ml de  aceite de oliva virgen extra ecológico, de Ecolibor; un delantal, bordado con la “T”  de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras; y dos menús completos  (incluyendo bebida, postre y café) en la Cafetería Plaza.  

• Tercer premio: Un libro de Agama Consultoría; un bono de cinco clases del Centro Deportivo ROFIT; una botella de 500 ml de aceite de oliva virgen extra ecológico, de Ecolibor; un delantal bordado con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras; un gorro de antelina forrado con borreguito a juego con guantes mitones, de SANRU, y un vale por un mes de patinaje, del Club Patinaje Torrelodones.  

Premios a los hosteleros 

El establecimiento que resulte primer clasificado recibirá un premio de una noche  de hotel con desayuno en el hotel rural centro de las Arribes, en Aldeadávila de la  Ribera (Salamanca) y un paseo en barco de una hora por el río Duero para dos  personas; también dos sesiones de pilates o fisioterapia o entrenamiento funcional, en Fisioinfinity; un trofeo especial para la categoría de Daniel´s Galapagar; cesión  de una moto durante un fin de semana o ruta guiada en moto por la ruta imperial con comida en un restaurante de Torrelodones, de XR Motos, y una casaca de  cocina bordada con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras. El segundo clasificado recibirá una obra de arte, grabado dibujo o lienzo (a escoger)  de Espacio para el Arte Silvia Anel; más una casaca de cocina bordada con la “T” de  Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras. 

El premio al tercer hostelero será una impresión de 200 fotos 10×13 en papel fotográfico, de Clip Multimedia Clip, y una casaca de cocina bordada con la “T” de Torrelodones (diseño propio), de Hilos y Letras.

“El timbal de rabo de toro”, del restaurante Dúo Bar, es la tapa ganadora de la Ruta “A cinco leguas”, con una valoración de 4,51 sobre 5; el restaurante “La Bernardina”, con su propuesta “Tapa fusión México/Cádiz”, se hizo con el segundo premio, con una valoración de los clientes de 4,30 sobre 5; mientras que La Martina y su “Saam de langostino” logró el tercero, con un 4,16 sobre 5.

Del 17 de noviembre al 3 de diciembre se celebró la Ruta “A cinco leguas”, con la participación de 18 establecimientos hosteleros de Torrelodones.
Este sábado se entregaron los premios a los restaurantes ganadores y a los clientes, entre los que se sortearon varios premios.

El acto contó con la asistencia de la primera teniente de alcalde, Sagrario Cillero; la concejal de Desarrollo Local, Marta López; la de Educación, Lorena Fernández; y la de Fiestas y Juventud, Manuela Sánchez.

La concejal de Desarrollo Local destacó el alto nivel de la gastronomía de Torrelodones, «que hace que visitantes de otras localidades acudan a nuestros restaurantes». También avanzó novedades e iniciativas para este próximo año.

Premios a los establecimientos hosteleros de Torrelodones

El primer premio para los hosteleros fue una placa al primer clasificado; además, de Dan Europe, un curso de primeros auxilios, valorado en 120 euros; del Grupo Prodesco, una chaquetilla de cocinero; de Raja Yoga Madrid, un masaje terapéutico de 90 minutos por un importe de 55 euros; de Miel Tía Pili, un tarro de miel de medio kilo sabor romero, y de Manzanita Moda, un bono de 30 euros.

El segundo premio recibió una placa del Ayuntamiento de Torrelodones; un curso de primeros auxilios de Dan Europe, valorado en 120 euros; una chaquetilla de cocinero del Grupo Prodesco; un bono de cuatro clases de yoga mensual por un importe de 45 euros, de Raja Yoga Madrid; un tarro de miel de medio kilo sabor cantueso, de Miel Tía Pili, y una cesta de jabones artesanos y veganos, de Torredelicias.

Finalmente, el tercer clasificado recibió la placa del Ayuntamiento; una chaquetilla de cocinero del Grupo Prodesco; una sesión de quiromasaje de una hora, valorada en 40 euros, de Tao Quiromasaje; un tarro de miel de medio kilo, sabor roble, de Miel Tía Pili; una obra de arte de Silvia Anel, y una impresión de 200 fotos de 10×15 en papel fotográfico de Clip Multitienda.

Premios a los clientes

Por su parte, en el sorteo celebrado entre los clientes, el primer premio fue para Milagros Miruri, que ganó el premio del Ayuntamiento de Torrelodones: dos noches de alojamiento en La Dehesa Experiences Sierra Morena (Granada). Habitación Junior suite con desayuno y cena para dos con productos de kilómetro cero maridados con vinos andaluces.

El segundo premio recayó en Mª Cruz Barroso, consiste en una noche de hotel con desayuno en el hotel rural Centro de las Arribes, ubicada en Aldeadávila de la Ribera (Salamanca) y un paseo en barco de una hora por el río Duero) válido para dos personas, patrocinado por Camon viajes. Además de un vale de 100 euros en Baelo Gastronómico para reservas online de lunes a jueves (no víspera de festivo), introduciendo el código que aparece en el bono www.baelorestaurante.com. Otro de los regalos es de la empresa Maravillas a Granel: caja compuesta por crema sólida corporal, dos pastillas, maíz para hacer palomitas naturales, bolsita de escamas de jabón de aceite de oliva. Este segundo premio incluye un masaje terapéutico de 60 minutos con importe de 45 euros, en Raja Yoga Madrid; además de un bono de 30 euros en Manzanita Moda.

Finalmente, el tercer premio fue para Abraham Matesanz, quien ganó un curso de iniciación al buceo, de NAUI Open Water Scuba Diver, valorado en 450 euros; por parte del Grupo Prodesco, lote de siete vinos de Ribera de Duero, Rioja, Rías Baixas, Godello, Verdejo, Moscato y Espumoso. Incluye también un bono de cuatro clases de yoga mensual, por un importe de 45 euros, en Raja Yoga Madrid; además de una pulsera unisex de Sodalita, ónix y plata de ley, de Dreki. De Remax Lodonar, una caja gourmet; dos menús completos de lunes a viernes en el Bar Plaza, y una cesta de dulces, en Torredelicias.

(Fuente: Texto e imágenes del Ayto. de Torrelodones)